離心機(jī)基本原理：
　　離心技術(shù)是最常用的技術(shù)之一,主要利用離心機(jī)轉(zhuǎn)頭轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的強(qiáng)大離心力場(chǎng),加快液體中顆粒的沉降速度,把樣品中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)分離開,對(duì)物質(zhì)進(jìn)行沉淀、分離、純化、濃縮等處理。離心機(jī)就是利用機(jī)件旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力實(shí)現(xiàn)懸浮液、乳濁液及其他物料的分離或濃縮的機(jī)器。根據(jù)離心原理，按照實(shí)際工作的需求，目前已經(jīng)設(shè)計(jì)出許多離心方法，綜合起來可分為三類：平衡離心法，根據(jù)粒子大小，形狀不同進(jìn)行分離，包括差速離心法和速率區(qū)帶離心法；等密度離心法，又稱等比重離心法，根據(jù)粒子密度差進(jìn)行分離，等密度離心法和速率區(qū)帶離心法合成為密度梯度離心法；經(jīng)典式沉降平衡離心法，用于對(duì)生物大分子分子質(zhì)量的測(cè)定、純度估計(jì)、構(gòu)象變化等。
　　離心機(jī)關(guān)鍵技術(shù)及其發(fā)展情況：
　　離心機(jī)是將樣品進(jìn)行分離的儀器，廣泛應(yīng)用干生物醫(yī)學(xué)、石油化工、農(nóng)業(yè)、食品衛(wèi)生等領(lǐng)域，它利用不同物質(zhì)在離心力場(chǎng)中沉淀速度的差異，實(shí)現(xiàn)樣品的分析分離。離心機(jī)自問世以來，歷經(jīng)低速、調(diào)整、超速的變遷，其進(jìn)展主要體現(xiàn)在離心設(shè)備和離心技術(shù)兩方面，二者相輔相成。從轉(zhuǎn)速看，臺(tái)式離心機(jī)基本屬于低速、高速離心機(jī)的范疇，因此具有低速和高速離心機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)，其結(jié)構(gòu)主要由電機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、機(jī)械系統(tǒng)、轉(zhuǎn)頭和系統(tǒng)控制等幾部分組成，與落地式離心機(jī)相比只不過是尺寸和容量小一點(diǎn)罷了。通用臺(tái)式離心機(jī)的發(fā)展已經(jīng)模糊了低速、高速、微量和大容量離心機(jī)的界線，眾多的轉(zhuǎn)頭為科研人員提供相當(dāng)廣泛的應(yīng)用范圍，成為科研實(shí)驗(yàn)室首選機(jī)型。